Chef, Cuisine et Passion
Jean-Pierre Lepeltier, cuisinier depuis trente ans, chef de l'hôtel Renaissance Paris-la-Défense, groupe MARRIOTT
et administrateur du club des Toques Blanches Internationales, section France.
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Avec Télé-savoir, la cuisine et la science
(11/10/2005
publié dans : video
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L'évolution de la cuisine, c'est toujours faite dans l'alliance des goûts et des mets ou de la découverte de produits lointains. En cela, la France a été toujours performante, de part notre ... -
Ma "Brigade" de cuisine, mon équipe.
(07/10/2005
publié dans : information
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Parce que les chefs ne sont rien sans leurs cuisiniers, Voilà mon équipe que l'on appelle dans notre jargon "Une Brigade". J'ai le plaisir de vous présenter ceux que je dirige, tous des ... -
Les Betteraves sur TF1
(07/10/2005
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)
La cuisine et les Betteraves, en quelques minutes sur TF1 dans "A vrai dire" un magasine de consomation qui parle de cuisine. il parait sur TF1, à 19h45 en semaine et à 12h45 le samedi ...
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