Chef, Cuisine et Passion
Jean-Pierre Lepeltier, cuisinier depuis trente ans, chef de l'hôtel Renaissance Paris-la-Défense, groupe MARRIOTT
et administrateur du club des Toques Blanches Internationales, section France.
nombre de visite
soufflé aux oranges
Liens
- Hôtel Renaissance Paris-la-Défense, groupe MARRIOTT
- Les Toques Blanches internationales
- "Post Modern" le site de quatre jeunes cuisiniers qui en veulent...
- Académie cinq sens
- Aprifel-Interfel
- Hervé THIS et la Gastronomie moléculaire
- Un chef: Pierre-Henri, ancien copain des Kerguelen
- Pierre Gagnaire, l'application de la Gast.Molécul.
- Tout sur la saisonalité des Fruits et Légumes
- Ofimer
Calendrier
| Août 2008 | ||||||||||
| L | M | M | J | V | S | D | ||||
| 1 | 2 | 3 | ||||||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | ||||
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | ||||
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | ||||
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||||
|
||||||||||
Catégories
- information (10)
- video (6)
- recettes (1)
Dimanche 21 octobre 2007
14/9/2007, la crème fraîche
Une belle soirée encore faite d'amitié et de passion
en image:
http://www.lestoquesblanches.fr/Files/07_09_les_juniors.pdf
par Jean-Pierre Lepeltier
publié dans :
information
ajouter un commentaire commentaires (1) créer un trackback recommander
Retour à la page d'accueil
ajouter un commentaire commentaires (1) créer un trackback recommander
Articles récents
- "L'atelier des juniors", 14/9/2007, la crème fraîche
- "l'atelier des juniors" 1/6/2007: les asperges
- "l'atelier des juniors"
- Les caillettes avec TF1
- Les ragouts avec TF1
- Avec Télé-savoir, la cuisine et la science
- Les Betteraves sur TF1
- Ma "Brigade" de cuisine, mon équipe.
- Sur TF1, les légumes de printemps.
- Sur TF1, les salades...
Album photos
Archives
- octobre 2007 (3)
- mars 2006 (2)
- octobre 2005 (3)
- septembre 2005 (3)
- août 2005 (5)
- juillet 2005 (1)
Recommander
Cliquez ici pour recommander ce blog
Commentaires