http://chefcuisinepassion.over-blog.com/ 2005-06-07T19:15:22Z over-blog.com Atom 1.0 Generator http://accel6.fdata.over-blog.com/99/00/00/01/img/avatar.png Cuisine Restaurants Hotels Gastronomie Alimentation voyages produits http://chefcuisinepassion.over-blog.com/article-13235932.html 2007-10-21T19:05:18Z 2007-10-21T19:00:00Z Jean-Pierre Lepeltier http://www.over-blog.com/profil/blogueur-217433.html 14/9/2007, la crème fraîche Une belle soirée encore faite d'amitié et de passion en image: http://www.lestoquesblanches.fr/Files/07_09_les_juniors.pdf http://chefcuisinepassion.over-blog.com/article-13235766.html 2007-10-21T19:00:17Z 2007-10-21T18:53:00Z Jean-Pierre Lepeltier http://www.over-blog.com/profil/blogueur-217433.html 1/6/2007: les asperges une belle soirée faite de passion, de travail et d'amitié pour voir la soirée en image: http://www.lestoquesblanches.fr/Files/07_06_les_juniors.pdf http://chefcuisinepassion.over-blog.com/article-13235285.html 2007-10-21T18:55:21Z 2007-10-21T18:40:00Z Jean-Pierre Lepeltier http://www.over-blog.com/profil/blogueur-217433.html &quot;l'atelier des juniors&quot; L'idée est venue de quatre jeunes cuisiniers, anciens de ma brigade, qui cherchaient une façon de pouvoirs'exprimer de façon plus complète dans leur métier. On a créé ce nouvel espace, qui permet sur un thème défini, de s'exprimer dans une<a href="http://chefcuisinepassion.over-blog.com/article-13235285.html http://chefcuisinepassion.over-blog.com/article-2217594.html 2007-08-01T22:33:11Z 2006-03-21T17:42:06Z Jean-Pierre Lepeltier http://www.over-blog.com/profil/blogueur-217433.html   La cuisine et les caillettes, en quelques minutes sur TF1 dans &quot;A vrai dire&quot; un magasine de consomation qui parle de cuisine.  il parait sur TF1, à 19h45 en semaine et à 12h45 le samedi et le dimanche.   Paru le 14 mai  2006, les Caillettes - le telechargement sera plus ou moins long suivant votre<a href="http://chefcuisinepassion.over-blog.com/article-2217594.html http://chefcuisinepassion.over-blog.com/article-2217396.html 2007-08-01T22:33:10Z 2006-03-21T17:23:38Z Jean-Pierre Lepeltier http://www.over-blog.com/profil/blogueur-217433.html   La cuisine et les ragouts, en quelques minutes sur TF1 dans &quot;A vrai dire&quot; un magasine de consomation qui parle de cuisine.  il parait sur TF1, à 19h45 en semaine et à 12h45 le samedi et le dimanche.   Paru le 8 janvier  2006, les ragouts - le telechargement sera plus ou<a href="http://chefcuisinepassion.over-blog.com/article-2217396.html http://chefcuisinepassion.over-blog.com/article-991155.html 2007-08-01T22:33:09Z 2005-10-11T00:00:00Z Jean-Pierre Lepeltier http://www.over-blog.com/profil/blogueur-217433.html       L'évolution de la cuisine, c'est toujours faite dans l'alliance des goûts et des mets ou de la découverte de produits lointains. En cela, la France a été toujours performante, de part notre géographie et notre climat: méditerranéen, atlantique, continental, montagneux; assez arrosé<a href="http://chefcuisinepassion.over-blog.com/article-991155.html http://chefcuisinepassion.over-blog.com/article-850244.html 2007-08-01T22:33:08Z 2005-10-07T00:00:00Z Jean-Pierre Lepeltier http://www.over-blog.com/profil/blogueur-217433.html La cuisine et les Betteraves, en quelques minutes sur TF1 dans &quot;A vrai dire&quot; un magasine de consomation qui parle de cuisine.  il parait sur TF1, à 19h45 en semaine et à 12h45 le samedi et le dimanche.   Paru le 5 novembre  2005 à 12h45,  les<a href="http://chefcuisinepassion.over-blog.com/article-850244.html http://chefcuisinepassion.over-blog.com/article-766130.html 2007-08-01T22:33:17Z 2005-10-07T00:00:00Z Jean-Pierre Lepeltier http://www.over-blog.com/profil/blogueur-217433.html <img src="http://idata.over-blog.com/0/07/90/02/vincent-eclate.jpg" />Parce que les chefs ne sont rien sans leurs cuisiniers, Voilà mon équipe que l'on appelle dans notre jargon &quot;Une Brigade&quot;. J'ai le plaisir de vous présenter ceux que je dirige, tous des garçons et des filles passionnés de leur métier. Durant toutes les années que j'ai passé au<a href="http://chefcuisinepassion.over-blog.com/article-766130.html http://chefcuisinepassion.over-blog.com/article-815550.html 2007-08-01T22:33:07Z 2005-09-08T00:00:00Z Jean-Pierre Lepeltier http://www.over-blog.com/profil/blogueur-217433.html La cuisine et les légumes de Printemps en quelques minutes sur TF1 dans &quot;A vrai dire&quot;, un magasine de consomation qui parle de cuisine.  il parait sur TF1, à 19h45 en semaine et à 12h45 le samedi et le dimanche.   Le 28 mai 2005, les légumes nouveaux le telechargement sera plus ou moins long<a href="http://chefcuisinepassion.over-blog.com/article-815550.html http://chefcuisinepassion.over-blog.com/article-815593.html 2007-08-01T22:33:08Z 2005-09-08T00:00:00Z Jean-Pierre Lepeltier http://www.over-blog.com/profil/blogueur-217433.html La cuisine et les salades, en quelques minutes sur TF1 dans &quot;A vrai dire&quot; un magasine de consomation qui parle de cuisine.  il parait sur TF1, à 19h45 en semaine et à 12h45 le samedi et le dimanche.   Le 22 juin 2005, Les salades <a href="http://chefcuisinepassion.over-blog.com/article-815593.html